July | 2020 | 《那星世界》

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陽台之瓜，很難見到成果。過去幾年都有在陽台種魚翅瓜，可是限於環境，少太陽少蜜蜂，只見花開花落，就是有果也結不成。但綠葉黃花，亦可點綴陽台，加添生氣。

雖然種不成瓜，但苗就發了許多，因而派了些給鄰居。自家苗，人家地，最近有幾個陸續長成。原來魚翅瓜有如美女，要嫩才幼滑甜美，去皮煲湯，連核都可食埋。首期收獲，分了一個，長9吋，重5磅，呵呵，夠食兩餐囉。

魚翅瓜可成長到10磅左右，儲存期長，往往秋收後足以食到過冬。成長的瓜，瓜核由白轉黑。食瓜肉，留瓜核，到春末秧苗，又是另一循環。

今做餃子，試用新機。

第一次體驗那 Cuisinart 直立式攪拌機。加麵粉，加水和配料，開機轉動，不一刻就打成麵團，醒後使用。真係勻循快捷，最緊要是省力。早知如此，一早就買啦。

碎肉，切菜，待麵團醒後就做菜肉餃。部份作午餐，其餘冰好，又可食多餐。夏日炎炎，放湯餃易入口，亦不失營養。

「滿招損，謙受益」是出自《尚書》，教人修身養性的說話。意思是驕傲自滿會給人招來麻煩和災難，謙遜和虛心就會讓人受益。許多人都把這話作為座佑銘。

鄧小平的外交就採用了「韜光養晦」，即是隱藏才能，不使外露，所以沒有受到西方敵視。江澤民繼承這方法，「悶聲發大財」，加入世界貿易組織，賺取西方金錢，亦成為世界工廠，變成在美國之後的第二大經濟實體。

習近平掌權後，認為「厲害了我的國」，所以一改方針，實行「戰狼外交」。呵呵，結果四面樹敵，無乜朋友，連個天都要與他對着幹。天天下雨，下到江河滿溢，洪水為災，招致損失，且看共產黨如何收科！