公爵夫人經已開啟「豆腐渣工程」。這工程不像香港的工程,擔沙填海借題 斂財,而是相當環保與及生態平衡。
話說夫人每年都會在陽台耕種,耕種就要施肥。肥料有許多種,豆腐渣是其中之一。豆腐渣是製豆腐的剩餘廢物,豆腐廠會當垃圾請人拋棄,不過對種植而言,這些物質是非常肥沃。豆腐渣作肥料是要略略加工才好用,這就是讓它分解發酵。一般兩三個月再混和土中。
今日去6360 Abroath街一個豆腐工場取豆腐(免費提供)。為避免發酵過程釋出臭味,全部會用4L樽密封,到明年春耕便可使用。
November 29, 2018 by 那星公爵
公爵夫人經已開啟「豆腐渣工程」。這工程不像香港的工程,擔沙填海借題 斂財,而是相當環保與及生態平衡。
話說夫人每年都會在陽台耕種,耕種就要施肥。肥料有許多種,豆腐渣是其中之一。豆腐渣是製豆腐的剩餘廢物,豆腐廠會當垃圾請人拋棄,不過對種植而言,這些物質是非常肥沃。豆腐渣作肥料是要略略加工才好用,這就是讓它分解發酵。一般兩三個月再混和土中。
今日去6360 Abroath街一個豆腐工場取豆腐(免費提供)。為避免發酵過程釋出臭味,全部會用4L樽密封,到明年春耕便可使用。
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